大多數人品嘗紅酒時，總是有點入口，入喉，入心。當她還是個孩子的時候，她總是認為紅酒只是通過電視屏幕的紅色。紅酒知識一個富裕家庭的年輕女士坐在一家高級酒店裏，搖晃著她的深紅色的酒杯。她立刻感覺到它是高端的，宏偉的，和優雅的所有在同一時間。這一幕實際上裝飾了很多人的夢想，覺得紅酒是金錢和財富的象征。

然而由於隨著經濟社會的進步，紅酒在一二線城市生活已經具有非常普遍了，而且不只是紅色的才叫紅酒。今天這樣我們來一起看看紅酒到底是怎么進行分類的。

一、從類型來看：

1)靜酒，即我們平時看到的酒精含量較多，在8-15度之間，二氧化碳含量小於0.5巴(大氣壓力)的酒。

2)二氧化碳含量高於3.5巴(大氣壓)的起泡酒。倒在玻璃杯裏很好看，氣泡密集，冰鎮起來很清爽。

3)加強型葡萄酒，在天然形成葡萄酒裏加入世界蒸餾酒，酒精度在15到22度，比如通過波特和雪利酒。

二、也可以按顏色劃分:

1)紅葡萄酒，帶皮發酵，酒色有紫色、寶石紅、石榴紅

2)桃紅葡萄酒，分為粉色和三文魚色。

3)白葡萄酒，白葡萄或紅葡萄汁未經皮膚發酵，酒色有檸檬黃、金黃、琥珀色。

三、也可以通過按照糖分含量不同分類：

1)幹葡萄酒，殘糖含量小於4g/L

2)半幹型酒，殘糖量大於4 gu002FL小於12 gu002FL。

3)半甜葡萄酒，殘糖含量大於12g/L，小於45g/L

4)甜型葡萄酒，含糖量超過45克/升