反式脂肪酸是對健康有害的不飽和脂肪酸。大部分都是人為的。如果你吃得太多，它們就反式脂肪壞處會堆積在你的體內，很難排出。會導致肥胖、心腦血管疾病等。研究表明，反式脂肪含量高的飲食與心髒動脈疾病和動脈硬化等疾病有關。研究表明，如果每天吃5克反式脂肪，心髒病的發病率會增加25%

為什么需要我們國家難以避免反式脂肪酸?

這很簡單，因為幾乎所有的東西都在市場上，包括各種各樣的零食，各種各樣的牛奶/花生飲料，各種各樣反式脂肪食物的油炸快餐，各種各樣的甜點，各種各樣的人造食品，甚至食品(火鍋底，火腿腸)都有，一句話，你出去買食物，幾乎不可避免，總會遇到，整個軍隊都被摧毀。

有些零食特別說明: 沒有反式脂肪酸，成分單也是0克，我想問一下有沒有?

不對。仔細看會發現上面寫著:每100g含0g，不代表沒有。假設你貪吃，多吃幾包，還是相當於無形中攝入了高劑量反式脂肪食物的反式脂肪酸。另外，也可以吃一包。

小結：

反式脂肪酸大部分人完全沒有意識發展不到，因為其馬甲眾多具有隱蔽性強，而且我國大部分都是為了增稠、增味，你吃得香不知不覺就攝入進行大量反式脂肪酸。實話說，身體心理健康教育才是一切的一切，吃東西最好看清配料表，因為我們這些問題都是要進入你身體的，一定要慎重!