蔬菜是膳食中唯一的纖維來源。纖維是消化系統健康的重要因素。它也膽固醇過高怎麼改善可能影響其他風險因素,如高膽固醇。高纖維飲食可以幫助降低高達10% 的膽固醇。
多吃蔬菜自然會增加你的纖維攝入量。需要額外纖維的人可以考慮服用如何快速降低膽固醇纖維補充劑來幫助他們滿足日常需要。
在飲食中引入多樣性有助於控制心髒病的一些風險因素。
蛋白質主要內容來自動物。許多含有大量蛋白質的蔬菜食品安全包括:
豆子,如鷹嘴豆、小扁豆和豌豆
穀物,例如大米,藜麥
堅果,例如杏仁和腰果
在飲食中添加植物性蛋白質可以幫助你在不增加膽固醇的情況下滿足蛋白質需求。
盡可能避免吃精致的食物。這些食物通常含有我們想要降低膽固醇時應該避免的成分。
應避免的成分主要包括產品精制穀物,添加的反式和飽和脂肪組織以及進行添加的糖。
對於那些膽固醇水平高且有可能發生心力衰竭或中風的人,藥物治療是很重要的。
他汀類藥物是大多數人的標准藥物。他汀類藥物可以降低膽固醇,降低由高膽固醇引起的心髒病發作或中風的風險。
PCSK9抑制劑
膽固醇吸收抑制劑
樹脂
降低血脂的藥物
即使我們采用藥物進行治療,也要著重改變飲食和生活學習方式以降低膽固醇,這一點非常具有重要。
紐約大學朗格尼醫學中心的Tisch婦女健康中心表示,僅通過飲食和鍛煉就能降低低密度脂蛋白(LDL)水准,這需要三到六個月的時間,並指出女性比男性需要更長的時間才能看到變化.
國際專家組和公共衛生當局建議將反式脂肪(工業生產的和反芻動物)的攝入量限制在總能量攝入的1%以下,這意味著2000卡路里的飲食每天少於2.2克. 為什麼部分氫化油用於食品?
去皮,瘦肉和磨碎的雞肉或火雞胸肉是很好的低膽固醇選擇. 100克瘦火雞胸肉含有約104毫克膽固醇. 雖然這看起來很多,但它只有3克飽和脂肪. 100克去皮雞胸肉含有73毫克膽固醇和0.5克飽和脂肪.
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