換季時免疫力容易下降的原因：氣溫變化、環境濕度改變等

季節轉換時，人體的免疫系統往往會面臨挑戰。根據香港衛生署的統計，每年春秋兩季是感冒和呼吸道感染的高峰期，約有30%的市民會在此期間出現免疫力下降的症狀。這主要是由於氣溫的劇烈波動和環境濕度的改變，導致人體需要不斷調整以適應外界環境，從而消耗更多的能量和資源。

氣溫變化會影響人體的血液循環，尤其是在溫差較大的情況下，血管收縮和擴張的頻率增加，這會間接影響免疫細胞的活性和分佈。此外，環境濕度的改變也會影響呼吸道黏膜的防禦能力。乾燥的空氣會使黏膜變得脆弱，更容易受到病毒和細菌的侵襲。

另一個容易被忽略的因素是日照時間的變化。季節轉換時，日照時間的縮短會影響人體維生素D的合成，而維生素D是調節免疫系統的重要營養素。缺乏維生素D會導致免疫細胞功能下降，增加感染的風險。

換季提升免疫力的飲食策略

增加富含維生素C的食物攝取：柑橘類水果、芭樂、奇異果等

維生素C是增強免疫力的關鍵營養素之一，它不僅能促進白血球的生成，還能增強其活性。香港營養師協會建議，成人每日應攝取至少100毫克的維生素C，而在換季期間，可以適當增加至200毫克。以下是富含維生素C的食物列表：

• 柑橘類水果：橙、檸檬、葡萄柚
• 芭樂：每100克含約228毫克維生素C
• 奇異果：每100克含約92毫克維生素C
• 草莓：每100克含約58毫克維生素C

除了直接食用這些水果，也可以將它們加入沙拉或製作成果汁，但要注意避免高溫烹調，以免破壞維生素C的活性。

補充維生素D：曬太陽、食用富含維生素D的食物

維生素D對免疫系統的調節至關重要。香港大學的研究顯示，約有40%的香港人在冬季會出現維生素D不足的情況。維生素D的主要來源是陽光照射，建議每天在陽光下活動15-30分鐘。此外，也可以通過飲食補充維生素D：

• 魚類：三文魚、鯖魚、沙丁魚
• 蛋黃：尤其是放養雞的蛋黃
• 強化食品：如牛奶、穀物

對於無法通過飲食和陽光獲得足夠維生素D的人，可以考慮服用維生素D補充劑，但建議先諮詢醫生或營養師。

多喝水，保持身體水分充足

水分是維持免疫系統正常運作的基礎。充足的水分可以幫助淋巴液循環，促進免疫細胞的運輸和活動。香港衛生署建議，成人每日應飲用至少8杯水（約2公升）。在換季期間，由於空氣乾燥，水分流失更快，因此需要增加飲水量。

除了清水，也可以飲用溫熱的草本茶，如洋甘菊茶或薑茶，這些飲品不僅能補充水分，還能舒緩喉嚨不適和增強免疫力。

避免生冷食物，保護腸胃

中醫理論認為，生冷食物會損傷脾胃陽氣，影響消化功能，而脾胃是人體後天免疫力的基礎。在換季期間，應盡量避免食用生魚片、冰品等生冷食物，改以溫熱的熟食為主。例如，可以多喝溫熱的湯品，如雞湯、排骨湯，這些食物不僅容易消化，還能提供豐富的營養。

換季提升免疫力的保健品選擇

維生素C：加強抵抗力、預防感冒

維生素C是市面上最常見的增強免疫力保健品之一。研究表明，定期補充維生素C可以縮短感冒病程並減輕症狀。香港消費者委員會的測試顯示，市面上多種維生素C補充劑的劑量從100毫克到1000毫克不等，建議選擇劑量適中的產品，避免過量攝取。

維生素D：調節免疫系統、預防呼吸道感染

維生素D補充劑對於日照不足的人群尤其重要。香港醫學會建議，成人每日可補充1000-2000 IU的維生素D3，這有助於維持免疫系統的正常功能。選擇維生素D補充劑時，應注意其形式（D3比D2更容易吸收）和添加成分（如是否含有助吸收的油脂）。

益生菌：改善腸道菌群、增強免疫力

腸道是人體最大的免疫器官，約70%的免疫細胞分佈於此。益生菌可以幫助維持腸道菌群平衡，從而增強免疫力。香港大學的研究指出，定期補充特定菌株（如乳酸菌、雙歧桿菌）可以降低呼吸道感染的發生率。選擇益生菌產品時，應注意菌株的種類、活菌數量和保存條件。

紫錐花：舒緩感冒症狀、縮短病程

紫錐花是傳統的免疫增強草本，其提取物被廣泛用於預防和治療感冒。臨床研究顯示，紫錐花可以刺激免疫細胞的活性，並縮短感冒病程約1-2天。香港中醫藥管理委員會建議，在感冒初期服用紫錐花產品效果最佳，但不宜長期連續使用超過8週。

接骨木莓：抗病毒、緩解流感症狀

接骨木莓富含花青素，具有抗病毒特性。香港中文大學的研究發現，接骨木莓提取物可以抑制流感病毒的複製，並減輕發燒、頭痛等症狀。市面上常見的接骨木莓產品包括糖漿、膠囊和軟糖，建議選擇標準化提取物以確保有效成分的含量。

換季提升免疫力的生活習慣

保持室內空氣流通

密閉的環境容易積聚病毒和細菌，增加感染風險。香港環保署建議，每天應開窗通風至少2-3次，每次15-30分鐘。在空氣污染嚴重時，可以使用空氣淨化器，但要注意定期更換濾網。

注意保暖，避免受涼

換季時節溫差大，應根據天氣變化及時增減衣物。香港天文台的數據顯示，春秋季的日均溫差可達5-8°C，因此建議採用「洋蔥式」穿衣法，方便隨時調整。特別要注意保護頸部、背部和腳部，這些部位受涼容易引發感冒。

勤洗手，預防病菌傳播

手是病菌傳播的主要途徑之一。香港衛生防護中心指出，正確洗手可以減少40%的呼吸道感染風險。建議使用肥皂和清水洗手至少20秒，尤其是在觸摸公共物品、打噴嚏或咳嗽後。如果無法洗手，可以使用含酒精的免洗洗手液。

避免過度勞累，保持充足睡眠

睡眠不足會嚴重影響免疫系統功能。香港睡眠醫學會的研究顯示，每晚睡眠少於6小時的人，感冒風險是睡眠7-8小時者的4倍。建議建立規律的作息時間，睡前避免使用電子設備，創造安靜、黑暗的睡眠環境。

換季免疫力保健Q&A：常見問題解答

Q：增強免疫力保健品需要長期服用嗎？
A：這取決於保健品的種類。如維生素C、D可以長期適量補充，但紫錐花等草本產品建議間歇使用。最好諮詢專業醫護人員的建議。

Q：兒童可以服用增強免疫力保健品嗎？
A：兒童的免疫系統仍在發育，應優先通過均衡飲食和健康生活習慣來增強免疫力。如需使用保健品，必須選擇兒童專用配方，並嚴格按照劑量服用。

Q：保健品和藥物會產生交互作用嗎？
A：某些保健品可能與藥物產生交互作用，如維生素K會影響抗凝血劑的效果。正在服藥的人士應諮詢醫生或藥師後再使用保健品。

透過飲食、保健品和生活習慣，安然度過換季期

季節轉換是對免疫系統的考驗，但通過合理的飲食策略、適當的增強免疫力保健品選擇和健康的生活習慣，我們完全可以降低生病的風險。記住，免疫力提升是一個綜合性的過程，需要從多方面著手。香港衛生署的數據顯示，採取全面保健措施的人士，在換季期間的患病率可降低50%以上。讓我們從今天開始，為自己的健康築起堅實的防線。