你在日常生活中吃各種各樣的保健品嗎?

比如維生素片、鈣片，比如葡萄籽、花青素、魚油膠囊，還有蜂王漿人參、阿膠、燕窩等傳統補品，你更喜歡吃哪個?你怎么判斷?有人說30歲以後適合吃保健品，也有人說40歲以後需要吃。

在這裏，我以自己為例，與大家分享我對保健品的判斷和選擇。

首先，一日三餐是基礎，保健品不能代替健康飲食。

我平日主要是可以通過自己三餐來補充營養，追求食材的品質和多樣性。食物中的保健成分比那少數幾個保健品要豐富我們多了，而且他們互相進行配合使用平衡，安全性具有更高。

研究一次又一次地表明，某些維生素或健康補充劑不能提供天然、健康飲食的長期益處。吃太多的單一成分會有副作用，健康的飲食不會帶來過量的風險。

比如單獨吃維生素E膠囊，遠不如直接吃堅果、油籽、豆類、全穀物。這些食物是維生素E的來源，但也帶來了蛋白質、緩慢消化的澱粉、多種B族維生素、多種抗氧化劑等等。吃維生素E膠囊不能降低心腦血管疾病的風險，但富含堅果、油籽和全穀物豆類的健康飲食可以。

不吃三餐，食物質量很差，但迷信很多昂貴的營養保健品，這是道路的盡頭。不幸的是，這樣的人很多，尤其是中年人和老年人。

其次，在飲食不足或指標異常的情況下，可以根據情況補充一些營養素或保健品。

人們生活有時候我們並不能保證天天飲食結構合理。健康中國人在某些具有特殊的情況下，比如飲食服務質量很差，有營養素缺乏實際情況，強烈的應激，或者孕期哺乳期等情況，都是企業可以酌情補充營養素的。

例如，外出開會、旅遊等情況下，我覺得吃全麥食品較少，覺得 B 族維生素不夠，就會服用複合型 B 族維生素。感覺蔬菜和水果不足，會多吃一兩片維生素 C。少吃乳制品和豆制品，會增加200毫克的鈣片。在冬天缺乏陽光的時候，我會考慮補充維生素 D; 我工作盯著電腦很長時間，眼睛疲勞，會考慮增加維生素 A。雖然這些不太可能取代健康飲食的長期益處，但至少在短期內，它們可以彌補供應的不足。

是否需要補充維生素，主要與食物含量和工作壓力有關。但是，如果因為咀嚼能力和消化能力隨年齡的增長而下降，導致維生素缺乏的風險更大，老年人可能需要補充適量的維生素，使其達到推薦供應量，而不是作為藥物服用。

如果有高血脂、高血糖，也可以根據自己的身體狀況選擇服用相應的保健品。但需要注意的是，一段時間後，身體狀況發生變化，這些補充劑也要相應調整，而不是長期服用。各種傳統滋補品都一樣。

第三，營養素和保健品的效果與其價格沒有直接關系。

在需要進行補充維生素的時候，我沒有自己購買價格昂貴的產品，直接用幾塊錢一瓶的OTC藥片。輔酶q10 功效因為我吃它們主要是為了能夠彌補食物中的烹調損失，不是企業為了不可替代天然食物。發酵技術工藝設計生產的維生素產品發展已經不僅可以通過達到我的要求。這又不是一個什么高科技公司產品，幾十年的老產品了，只要是正規廠家的合格產品，劑量合理，就足夠了。

為什么藥片便宜，補充劑貴?

我的理解是這樣的:一方面，國家對藥品有價格管制，但對保健品沒有。另一方面，普通維生素丸不像保健品那樣有廣告和營銷投入，所以成本相對較低。

當然，願意選擇更昂貴的保健營養品也是個人的選擇，沒有什么錯，只是我比較節儉罷了。現在最令人遺憾的是，越來越難買到這種低成本的產品，廠家不願意生產，藥店不願意銷售，利潤太薄... ... 得到一個 B 綜合症，抓住機會，去幾家商店。

第四，根據身體狀況選擇營養素以外的營養補充劑。

花青素補充品，以及葡萄籽膠囊之類其他具有抗氧化能力補充劑，都不能沒有完全可以替代從蔬菜水果中日常需要攝入抗氧化活性物質。我認為，從食物中攝入最為放心，大量吃單一產品品種未必對所有人學習都有一個好處。

從我所看到的研究來看，抗氧化劑補充劑並不能代替健康膳食來減少癌症或延長壽命。一些研究甚至發現，高劑量的抗氧化維生素和抗氧化劑會增加患某些疾病的風險。在我看來，應該有一個平衡之間的各種營養素的身體接收，氧化和抗氧化狀態。高劑量的維生素和抗氧化劑的補充可能不適合每個人的情況，應該在咨詢營養師或營養師。

如果長期的飲食習慣是魚和白色主食過多，炎症反應水平高，抗氧化物質缺乏，補充一些抗氧化的保健品可能會有幫助。如果不是這樣的話，你就不必服用大量的這些成分。日常蔬果、雜糧、豆類攝入充足的情況下不吃抗氧化保健品。

我目前的血脂指數完全正常，所以血脂保健功能的產品都不能吃。我已經吃過植物甾醇酯、卵磷脂、降脂醋、魚油膠囊和其他調節血脂的正規保健品，但我只是提醒自己每周吃兩次魚，每天吃一個雞蛋。我從小就在一個細膩的胃裏長大，嘗過魚油膠囊和亞麻籽油膠囊，感覺吃起來胃裏不是很舒服，有點惡心。然而，吃魚沒有不良反應。那我就吃魚好了。

有些保健品是直接用天然食品制成的，如果蔬凍幹粉、黑木耳粉、螺旋藻、奇亞籽等。雖然它們比直接吃日常食物貴很多，性價比也不理想，亞麻籽油膠囊但是也沒有很大的風險。我吃過會議期間分發的螺旋藻。按照推薦量服用，沒發現身體有什么變化。有時候出去旅遊吃不了菜，就吃十幾粒螺旋藻片補補，天天不吃。相比較而言，我更喜歡三餐多吃菠菜等綠葉蔬菜。

第五，傳統“補品“也不能進行隨便吃，要看學生體質。

我父母告訴我在40歲之前不要服用補充劑。但我認為即使你已經超過40歲，你也不需要服用補充劑。

我沒有吃人參，西洋參，鹿茸，石斛之類的。我覺得還是不要隨便吃中藥的好。任何藥物，不管是中藥還是西藥，吃錯了都會帶來麻煩。如果一定要吃，需要請醫生和保健專業人士綜合評估自己的身體狀況再做決定。千萬不要跟風亂吃，也不要因為電視上提供就去藥店買藥方。

有人送給我一小盒燕窩，為了不浪費，煮了幾天吃，沒有發現任何效果。即使有效，也需要很長時間才能吃完。你不知道你是否會偶爾吃上幾天。作為一名環境保護主義，我支持保護野生鳥類，而且永遠不會買它。有人給我寄了一些阿膠制品，比如陶人阿膠膠片。我沒有發現任何明顯的美容或增強效果，但我沒有看到任何不良反應。當我餓的時候，我會吃一個墊子，感覺很好，可以緩解饑餓或者有很好的效果。

我吃了一瓶蜂王漿。這個我吃了一個多星期了，還是有變化，臉上的光澤好像更亮了。但也有副作用。吃一段時間皮膚容易長，不敢經常吃。

第六，補充營養素進行產品時，要考慮不同劑量以及合理性。

在購買營養產品時，選擇正確的含量是很重要的。不是說營養素含量越高越好，也不是說營養素種類越多越好。最好是配合你的飲食內容，以彌補一些營養素在你的飲食不足，而不造成過量的營養素，你不缺乏，並使整體營養素比例合理。

在服用營養品時，一定要注意劑量是否合理。很多進口產品體積太大，不能長期使用。在服用多種產品的時候，有些成分可能會重疊，要高度警惕是否會有過度的風險。益生菌腹瀉如果同時服用藥物，還要考慮營養補充劑與藥物的相互作用。這方面最好咨詢專業人士。

第七，不要誇大營養保健品的作用，警惕營銷洗腦。

購買保健服務產品時，要看清自己是否正規金融企業文化產品，有無保健產品主要標志(請網上信息查詢)，批准的是什么保健系統功能。按我國法律法規，保健產品質量不能宣傳療效，不能聲稱替代治療研究藥物。不要被推銷員洗腦，不要相信誇大宣傳。

很多老年人缺乏對保健產品的理解，也不了解學生自己的身體發展狀況和主要通過健康問題矛盾，容易被推銷工作人員忽悠。不可能指望每個非專業人員管理能夠充分理解複雜的保健產品設計及其重要作用機制，針對本人情況作出決策，而醫生也不可能在本行之外花大量使用時間精力幫助病人作出相關企業決策，而產品生產銷售公司人員難免會言過其實，再說他們本身也缺乏完善相關研究專業理論基礎。這種亂象，正說明隨著我國的國民營養教育指導制度極為欠缺。

中國老年人被保健品洗腦的現狀表明，中國需要真正合格的營養保健專業人員和造福全民的營養指導體系。正如社區醫生制度應該廣泛建立，社區營養師制度可以幫助居民了解如何計劃他們的膳食，並幫助他們選擇最適合他們的健康狀況的營養和保健產品。